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※写真はイメージです。

花コース　（錦秋の候）　　12,600円　　（2008年 10月～）
先　附　　　　　　　　　　御　菜　　　一、サーモン、湿地　　　　　　胡桃おこわ　　　　　　マスカットの　　　　　　　あぶり明太子　　　　　　サワークリーム和え　　　　長芋松前漬　　　一、赤貝、焼帆立　　　　　　　　添え汁　　　　　　岩月の辛し酢味噌和え　　　　　　　　　　　　　　　焼　物　前　菜　　　　　　　　　　　　　　　　　　魴西京焼　　　　　錦秋蒸し　　　　　　　　　　　　　　　　　栗渋皮煮　　　　　蒸し雲丹　　　　　　　　　　　　　　　　　鯛土佐酢和え　　　　　鮑酒蒸し　　　　　　　　　　　　　　　　　柿、揚げ銀杏　　　　　絹かつぎ焼百合根　　　　　紅葉あん　　　　　　　　　　　強　肴　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　葉山牛と鮑茸のハリハリ　土瓶蒸し　　　　　松茸、鱧、地鶏　　　　　　　　油　物　　　　　　三つ葉　　　　　　　　　　　　　　　　河豚唐揚げ　　　　　　酢橘　　　　　　　　　　　　　　　　　　青唐、酢橘　造　里　　　　　　　　　　　　　　　食　事　　　　　鮪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　上にぎり寿司　　　　　　車海老油霜　　　　　　　　　　　　　　　旬の地魚色々　　　　　　活鮃　　　　　　芽物色々　　　　　　　　　　　赤出汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　具色々　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食　後　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　和風モンブラン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　柿、ブランデー漬　※仕入れ等の都合により当日メニューが若干変わる場合がございます。